Partiamo con qualche informazione di base: il dragoncello ( o Estragone) è una pianta erbacea poliennale, originaria della Russia centrale. Si conoscono principalmente due varietà di dragoncello, una poco profumata e che si moltiplica facilmente per seme e una più profumata adatta alla liquoreria che non si moltiplica per seme ma per divisione di cespo.…